Diese Szenarien treffen Gastronomen und Einzelhändler häufiger als Sie denken — oft mit existenzbedrohenden Folgen.
Küchenbrand, Wasserschaden, behördliche Schließung: Jeder Tag ohne Umsatz kostet, aber Miete und Personal laufen weiter. 30% aller Gastro-Betriebe überleben eine 4-wöchige Schließung nicht.
Ein Gast rutscht auf nassem Boden aus, ein Kind verbrennt sich an heißem Essen. Personenschäden können schnell sechsstellige Summen erreichen.
Küchengeräte, Kühlhäuser, Warenbestand: Ein Einbruch oder technischer Defekt kann den kompletten Wareneinsatz eines Monats vernichten.
Lebensmittelvergiftung, Allergen-Fehler, Hygieneverstoß: Die Haftung ist streng, die Strafen empfindlich — bis zur Betriebsschließung.
Wir verstehen die spezifischen Risiken von Restaurant, Hotel, Café und Einzelhandel — und finden Tarife, die genau passen.
Gastro-Betriebe haben schmale Margen. Wir finden den besten Schutz zum besten Preis — ohne unnötige Deckungen.
Im Schadenfall übernehmen wir die komplette Abwicklung mit dem Versicherer. Sie kümmern sich um Ihren Betrieb.
Saisonbetrieb, Erweiterung, neuer Standort — wir passen Ihren Schutz flexibel an Ihre Geschäftsentwicklung an.
Wir erfassen Ihre Betriebsart, Größe, Umsatz und besondere Risiken (z.B. Außengastronomie, Catering, Lieferservice).
Wir prüfen Ihren bestehenden Schutz und identifizieren gefährliche Lücken — branchenspezifisch.
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Jährliche Überprüfung, Schadenabwicklung und Anpassung bei Betriebsveränderungen.
Fettbrand in der Küche. 3 Wochen Schließung für Renovierung. Miete, Personal und laufende Kosten müssen weiter gezahlt werden.
Catering-Service liefert verdorbenes Essen. 15 Gäste erkranken, drei müssen ins Krankenhaus. Schadenersatz, Behandlungskosten, Reputationsschaden.
Einbrecher stehlen hochwertiges Sortiment und beschädigen die Ladeneinrichtung. Glasschaden, Warendiebstahl und 5 Tage Schließung.
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