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Schaden
Für Gastro & Einzelhandel

Ein Küchenbrand. Eine Woche geschlossen. Wer zahlt Ihre Fixkosten?
Wir finden die Antwort

Betriebsunterbrechung, Haftpflicht, Inventarschaden: Gastronomie und Einzelhandel tragen branchenspezifische Risiken, die Standard-Policen oft nicht abdecken. Wir finden den passenden Schutz.

Die größten Risiken für Gastronomie & Einzelhandel

Diese Szenarien treffen Gastronomen und Einzelhändler häufiger als Sie denken — oft mit existenzbedrohenden Folgen.

30%

Betriebsunterbrechung

Küchenbrand, Wasserschaden, behördliche Schließung: Jeder Tag ohne Umsatz kostet, aber Miete und Personal laufen weiter. 30% aller Gastro-Betriebe überleben eine 4-wöchige Schließung nicht.

Kundenschaden im Betrieb

Ein Gast rutscht auf nassem Boden aus, ein Kind verbrennt sich an heißem Essen. Personenschäden können schnell sechsstellige Summen erreichen.

Inventar & Warenbestand

Küchengeräte, Kühlhäuser, Warenbestand: Ein Einbruch oder technischer Defekt kann den kompletten Wareneinsatz eines Monats vernichten.

Hygiene & Produkthaftung

Lebensmittelvergiftung, Allergen-Fehler, Hygieneverstoß: Die Haftung ist streng, die Strafen empfindlich — bis zur Betriebsschließung.

Warum Gastronomen einen unabhängigen Makler brauchen

Branchenkenntnis

Wir verstehen die spezifischen Risiken von Restaurant, Hotel, Café und Einzelhandel — und finden Tarife, die genau passen.

Kosten optimieren

Gastro-Betriebe haben schmale Margen. Wir finden den besten Schutz zum besten Preis — ohne unnötige Deckungen.

Schadenmanagement

Im Schadenfall übernehmen wir die komplette Abwicklung mit dem Versicherer. Sie kümmern sich um Ihren Betrieb.

Flexibel bei Veränderungen

Saisonbetrieb, Erweiterung, neuer Standort — wir passen Ihren Schutz flexibel an Ihre Geschäftsentwicklung an.

Das optimale Versicherungspaket für Gastro & Einzelhandel

Versichert

  • Betriebshaftpflicht (inkl. Produkthaftung)
  • Betriebsunterbrechungsversicherung
  • Inventarversicherung (Einrichtung, Geräte, Waren)
  • Ertragsausfallversicherung
  • Glasversicherung (Schaufenster, Vitrinen)

Nicht versichert

  • Cyber-Versicherung (empfohlen bei Online-Bestellsystem)
  • Rechtsschutzversicherung (Miet- und Arbeitsrecht)
  • Fuhrparkversicherung (bei Lieferservice)

In 4 Schritten zum optimalen Schutz

1

Betriebsanalyse

Wir erfassen Ihre Betriebsart, Größe, Umsatz und besondere Risiken (z.B. Außengastronomie, Catering, Lieferservice).

2

Lückenanalyse

Wir prüfen Ihren bestehenden Schutz und identifizieren gefährliche Lücken — branchenspezifisch.

3

Maßgeschneidertes Angebot

Vergleich über 150 Versicherer, transparent aufbereitet mit allen Leistungen und Kosten.

4

Laufende Betreuung

Jährliche Überprüfung, Schadenabwicklung und Anpassung bei Betriebsveränderungen.

Aus der Praxis: Echte Schadenfälle

Küchenbrand im Restaurant

Fettbrand in der Küche. 3 Wochen Schließung für Renovierung. Miete, Personal und laufende Kosten müssen weiter gezahlt werden.

Lebensmittelvergiftung auf einer Feier

Catering-Service liefert verdorbenes Essen. 15 Gäste erkranken, drei müssen ins Krankenhaus. Schadenersatz, Behandlungskosten, Reputationsschaden.

Einbruch in Einzelhandelsgeschäft

Einbrecher stehlen hochwertiges Sortiment und beschädigen die Ladeneinrichtung. Glasschaden, Warendiebstahl und 5 Tage Schließung.

Häufige Fragen zur Gastro- & Einzelhandelsversicherung

Personen- und Sachschäden die durch Ihren Betrieb verursacht werden: Stürze im Lokal, Lebensmittelunverträglichkeiten, Sachschäden an Gästen. Wichtig ist eine ausreichende Deckungssumme (mindestens 5 Mio. €) und die Einbeziehung der Produkthaftung.
Essentiell — besonders in der Gastronomie. Ein Küchenbrand oder Wasserschaden kann Ihren Betrieb wochenlang stilllegen. Die BU-Versicherung ersetzt Ihren entgangenen Betriebsgewinn plus laufende Fixkosten.
Ja — die Ertragsausfallversicherung ist die Lebensversicherung für Gastro-Betriebe. Sie springt ein, wenn Ihr Betrieb durch einen versicherten Schaden (Feuer, Wasser, Sturm) zum Stillstand kommt.
Abhängig von Größe, Umsatz und Lage typischerweise 200-600 €/Monat für ein Basispaket. Wir erstellen ein individuelles Angebot basierend auf Ihrem Betriebsprofil.
Ja — saisonale Betriebe können von angepassten Versicherungslösungen profitieren, die in der Nebensaison reduzierte Prämien bieten. Wir kennen die passenden Tarife.

Schützen Sie Ihren Gastro- oder Einzelhandelsbetrieb

Kostenlose Erstberatung, unverbindlicher Versicherungsvergleich über 150+ Anbieter. Branchenspezifisch und transparent.